Gourmet de Pé Sujo - Bolo de Pão de Queijo

100ml de óleo
100ml de leite
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 pacotinho (50g) de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Polvilho doce até dar ponto

Coloque no liquidificador óleo, leite, ovos e sal. Bata tudo muito bem, até ficar homogêneo.

Em uma bacia despeje a mistura do liquidificador e coloque o queijo parmesão. Adicione o polvilho aos poucos até tomar ponto de massa de bolo. Adicione o fermento e coloque em uma forma de pudim untada com margarina.

Asse em forno médio por 30 a 35 minutos.

Fica super delicioso! Recomendo comer com requeijão em cima, as calorias compensam.

Fonte: Tudo Gostoso